豚骨各部位をじっくり煮込んだ上品な濃厚白湯スープに濃口醤油と香味野菜をブレンドした 香り高いとんこつ醤油ラーメンです。 材料（１人分） とんこつ醤油ラーメンスープ 50ml(約60ｇ) 熱湯またはがらスープ 300ml …
とんこつ醤油ラーメン
2025年06月
博多名物 とんこつラーメン
豚骨を白濁するまで煮込んだスープに、ストレートの極細麺が特徴。麺の硬さを注文する点や替え玉スタイルが特色です。 材料（１人分） 九州ラーメンスープ 36ml(約42ｇ) 熱湯またはがらスープ 300ml 中華麺 1玉 チ…
〆のラーメンが美味しい！チャンポン鍋
ラーメンスープを使用した〆のラーメンが美味しい鍋メニューです。 材料（2～3人分） 長崎チャンポンスープ 30ml 水 360ml キャベツ 200ｇ 水菜 50ｇ もやし 50ｇ 人参 20ｇ ネギ 20ｇ しめじ 1…
麺厨 とんこつラーメン
豚の旨味が凝縮した白湯スープをベースに玉ねぎ、にんにく等を煮込んだやさしい香りでしつこくないとんこつラーメンです。 材料（１人分） 麺厨 とんこつラーメンスープ 36ml(約42ｇ) 熱湯またはがらスープ 300ml 中…
丸塩ラーメン
肉、魚、野菜のトリプル濃縮スープで仕立てた丸みのある塩味、深い旨みとコクの塩ラーメンです。 材料（１人分） 別撰丸塩ラーメンスープ 36ml(約41ｇ) 熱湯またはがらスープ 300ml 中華麺 1玉 チャーシュー 3枚…
野菜タンメン
豚がらと野菜をバランスよく煮込んだスープで仕上げた風味豊かな塩ラーメンです。 材料（１人分） 塩ラーメン(タンメン)スープ 30ml(約36ｇ) 熱湯またはがらスープ 300ml 中華麺 1玉 もやし、キャベツなど 適量…
〆のラーメンが美味しい！塩ちゃんこ鍋
塩ラーメン(タンメン)スープを使用した〆のラーメンが美味しい鍋メニューです。 材料（2～3人分） 塩ラーメン(タンメン)スープ 30ml 水 360ml 白菜 200ｇ 水菜 20ｇ ネギ 20ｇ 白滝 100ｇ 焼き豆…
節系塩ラーメン
平釜でじっくりと煮詰めた「あらじお」と、かつお、さば、いわし、昆布、あご（とびうお）の海産物系の旨味を加えた、まろやかな節系塩ラーメンです。 材料（１人分） 魚群海塩節仕込みラーメンスープ 36ml(約41ｇ) 熱湯また…
麺厨 塩ラーメン
シンプルながら奥深いうま味のトリプルスープ(豚・鶏・牛)をベースに、ローストした塩とオニオンを使い、まろやかに仕上げた塩ラーメンです。 材料（１人分） 麺厨 塩ラーメンスープ 30ml(約36ｇ) 熱湯またはがらスープ …
担々麺
豚と鶏のWスープに濃厚な芝麻醤と、唐辛子に花椒を加えたラー油を合わせた辛さの中にねりごまのコクが凝縮した担々麺です。 材料（１人分） ねりごま担々麺スープ 60ml(約72ｇ) 熱湯またはがらスープ 300ml 中華麺 …