塩分を90％カットのホタテとしいたけのスープ顆粒を使用したメニューです。 ザーサイとごま油をトッピングして中華風にアレンジしました。 材料（1人分 茶碗1杯分(約200ｇ)） ホタテとしいたけのスープ顆粒 小さじ１ 塩…
中華粥
2025年06月25日
彩り野菜のスープ
野菜ブイヨン顆粒を使用した野菜スープです。 材料（4人分） 野菜ブイヨン顆粒 小さじ2～3(6～9ｇ) キャベツ 50ｇ ミニトマト 8～12個 人参 20ｇ 玉ねぎ 20ｇ しめじ 20ｇ 塩・コショウ 少々 水 60…
熊本名物 マー油とんこつラーメン
白濁した豚骨スープに揚げニンニクやマー油(ニンニク・長ネギを揚げた黒い油)を入れるのが特徴です。 材料（１人分） 吟撰濃厚とんこつラーメンスープ 50ml(約56ｇ) 平和の香味オイル(マー油） 10~20ml 熱湯また…
けんちん汁
魚と昆布のだし顆粒を使用したけんちん汁です。 材料（2人分） 魚と昆布のだし 小さじ１(約3ｇ) 大根・人参・ごぼう等 各20～50ｇ こんにゃく １/２枚 しめじ １/４株 ごま油 大さじ１ 水 300ml 薄口醤油 …