2025年05月22日

塩ニラ焼きそば

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粗挽きした黒胡椒のパンチが効いた塩焼きそばです。 塩たれの香ばしくまろやかな風味が焼きそばに抜群に合います! 材料(1人分) 平和の塩たれ 大さじ2(約30~35g) 焼きそばの麺 1玉 豚肉 30g ニラ 20g 玉ね…

鶏肉の味噌バターグリル

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焼肉のたれのみそ味は、甘味・旨味・辛味のバランスがとれた万能だれです。にんにくの効いたタレが、食欲をそそります! 材料(2人分) 焼肉のたれ みそ焼きだれ 大さじ2~3(約30~50g) 鶏モモ肉 200g 塩コショウ …

親子丼

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濃縮タイプの丼(どんぶり)のたれを3倍希釈で使用した出汁のきいた親子丼です。 材料(1人分) 丼(どんぶり)のたれ 30ml(大さじ2) 水または出汁 60ml(大さじ4) 鶏モモ肉 50g 玉ねぎ 50g(中1/4玉)…

広島県尾道名物 背脂醤油ラーメン

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広島県東部に広く親しみのあるラーメンで、細かい定義はありませんが、濃いめの醤油スープに魚介だしをきかせ、豚の背脂ミンチ入りが全国的に知られています。 材料(1人分) 別撰丸醤油ラーメンスープ 40ml 中華だしパック 1…