じっくりと時間をかけ丁寧に煮出した野菜ブイヨンをベースに、こだわりのコクと風味を引き立てる牛脂を効かせた、ハヤシルゥを使って作るハヤシオムライスです。 材料（1人分） 牛すじ（ボイル済）30g 玉ねぎ（薄切り）60g 水…
とろとろ牛すじオムハヤシライス
2025年07月14日
麻婆豆腐カレー
T.O独自の純カレーに、チーズやココナッツミルクの風味を加え、特有のコクを引き出した中辛のカレールゥで、変り種カレーを作ります。 材料（1人分） 豆腐（角切り）80g 合挽肉36g 長ねぎ（みじん切り）12g Aみじん切…
スパイシーカレー油そば
粗挽きのスパイスをブレンドしたスパイシーなカレーペースト、これを使ってスパイシーな風味と辛味をプラスした油そばです。 材料（1人分） 豚挽肉80g カレーペースト16g Aおろししょうが2g Aおろしにんにく1g サラダ…
トムヤムクン
タイ料理を特徴づける、レモングラスなどのスパイスを使用し、旨味、酸味、辛味を調和させた、「トムヤムペースト」をベースに、具材と煮込むだけで、トムヤムクンが作れます。 材料（1人分） エビ(尾付き)54g マッシュルーム(…
激辛！麻婆炒飯
荒切り唐辛子とみじん切りにんにくが入ったラー油が効いた炒飯です。香りとコク、旨味と辛味が特徴です。 材料（1人分） 豆腐（角切り）150g 豚挽肉40g 長ねぎ（みじん切り）10g 輪切唐がらし1g サラダ油適量 【A】…
鶏肉とトマトのチリソース炒め
トマトケチャップに豆板醤を効かせたエビチリのソースがよく合います。 材料（1人分） 鶏むね肉(削ぎ切り)50g 片栗粉適量 トマト(くし切り)50g 卵50g グリンピース5g チリソース50g サラダ油 適量 作り方…
照り焼きチキンオイスター風味
醤油ベースのたれにオイスターソースが加わりうま味がアップします。 材料（1人分） 鶏もも肉250g Aオイスターソース24g A濃口醤油19g A砂糖12g A酒28g Aみりん24g サニーレタス適量 トマト（1/4カ…