牛肉と野菜を16種類の香辛料と香味野菜でじっくり煮込んだ具だくさんなレトルトカレーです。 材料(1人分) カレー具連隊 200g(1袋) ご飯 適量 作り方 1.封を切らずに、熱湯の中に入れ、5分前後温めます。 2.お皿…
レシピ
カレー南ばん
ちょっとなつかしい味のカレーうどんです。 材料(1人分) 南ばんカレー 15g つゆ 40ml 熱湯 260ml うどん 1玉 豚バラ肉 適量 長ネギ 適量 作り方 1.鍋に南ばんカレー、つゆ、お湯を入れ、溶かしとろみが…
カツカレー
本格的レストラン向けのカレーソースと相性のいい、とんかつをのせたカツカレーです。 材料(1人分) レストランカレー 185g(1袋) とんかつ 1枚 ご飯 適量 福神漬け お好みで ドライパセリ お好みで 作り方 1.封…
ナンバーワンシェフビーフカレー(レストラン用)
香り高いスパイスをブレンドしたカレー粉を使用し、ミルポワ(玉ねぎ、人参、セロリをスパイスと一緒に煮込んだスープベース)でコク味を出し、さらに玉ねぎ、りんご、チャツネの甘味が溶けあってまろやかな味に仕上げた、中辛タイプのレ…
ミートソーススパゲッティ
旨味の強い完熟トマトをベースに、挽肉(牛肉、豚肉)と野菜(玉ねぎ、人参)を加えたまろやかでコクのあるソースを使ったスパゲッティです 材料(1人分) 平和のミートソース 1袋(150g) スパゲッティ 90~100g 粉チ…
みそ野菜タンメン
風味豊かな数種類の味噌ベースに、野菜と香辛料をバランスよくブレンドした本格的な赤味噌ラーメンです。 材料(1人分) サッポロみそラーメンスープ 50g 熱湯またはがらスープ 300ml 中華麺 1玉 キャベツ 20g コ…
白みそラーメン
香り豊かな白味噌に豚骨スープ、生野菜、香辛料等をバランスよくブレンドしたスープの白みそラーメンです。米麹特有のコクのあるまろやかな風味をお楽しみください。 材料(1人分) 特撰みそラーメンスープ 50g 熱湯またはがらス…
合わせ味噌ラーメン
じっくり煮込んだがらスープに、ちょっと甘めの白糀味噌と深みのある赤味噌の味を合わせ、コクとほんのりした甘さを出した味噌ラーメンです。 材料(1人分) 熟成合わせ味噌ラーメンスープ 50g 熱湯またはがらスープ 300ml…
みそバターラーメン
熟成度の高い味噌を数種類合わせ、さらに野菜と挽肉を炒めて加えた独特のコクと風味のスープがバターと調和した、みそバターラーメンです。 材料(1人分) 吟撰みそラーメンスープ 50g 熱湯またはがらスープ 300ml 中華麺…
麦味噌ラーメン
特有の香りがあり、甘めの麦糀味噌と深い旨味の赤味噌に、濃縮スープを合わせた味噌ラーメンです。 材料(1人分) 熟成麦糀みそラーメンスープ 50g 熱湯またはがらスープ 300ml 中華麺 1玉 チャーシュー 2枚 豆もや…
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