和食

芳香な味噌と鰹だしをベースに作り上げたペースト状の煮込みタイプのスープを使用した、味噌煮込みうどんです。 材料（１人分） みそ煮込みうどんの素 40ｇ 水またはだし汁 250ml うどん 1玉 鶏肉 50ｇ かまぼこ 2…

粗挽きした黒胡椒のパンチが効いた塩焼きそばです。 塩たれの香ばしくまろやかな風味が焼きそばに抜群に合います！ 材料（1人分） 平和の塩たれ 大さじ２(約30～35ｇ) 焼きそばの麺 1玉 豚肉 30ｇ ニラ 20ｇ 玉ね…

濃縮タイプの丼(どんぶり)のたれを3倍希釈で使用した出汁のきいた親子丼です。 材料（1人分） 丼(どんぶり)のたれ 30ml(大さじ2) 水または出汁 60ml(大さじ4) 鶏モモ肉 50ｇ 玉ねぎ 50ｇ(中1/4玉)…

北海道名物の鮭のちゃんちゃん焼きのアレンジメニューです。 香味野菜の風味、果実系の甘味を生かし、旨味、コク味、辛味のバランスがとれた万能みそだれを使用しています。 材料（2人分） 平和の万能みそ焼きのたれ 大さじ２～３(…

大地の味噌ラーメンスープを使用した〆のラーメンが美味しい鍋メニューです。 材料（2～3人分） 大地の味噌ラーメンスープ 50ｇ 水 360ml 白菜 200ｇ 水菜 ネギ 20ｇ 油揚げ 2枚 焼き豆腐 50ｇ 椎茸 ２…

材料 鯛カマ･･･1尾 絹とうふ・・・半丁 ほうれん草（ゆで）・・・1束 水・・・100cc ポン酢・・・50cc しめじ・・・半袋 山椒の葉 作り方 ①水・酒・ポン酢・調味料AT-1Sを合わせる ②皿に昆布を敷いて、鯛…