粗挽きのスパイスをブレンドしたスパイシーなカレーペースト、これを使ってスパイシーな風味と辛味をプラスした油そばです。
材料（1人分）
豚挽肉80g
カレーペースト16g
Aおろししょうが2g
Aおろしにんにく1g
サラダ油適量
中華麺1玉
ニラ(1㎝幅)10g
長ねぎ(小口切り)15g
B醤油ラーメンスープの素20g
Bラード5g
B砂糖3g
B酢5g
糸唐がらし少々
作り方
①食材はそれぞれの大きさに切っておく。
②フライパンにサラダ油を熱し、Aを入れ香りが立ったら豚ひき肉を炒め、カレーペーストを加えてさらに炒め合わせる。
③中華麺は茹でて水気をよく切っておく。
④器にBを入れよく混ぜ合わせ、茹でた中華麺を盛り、②、ニラ、長ねぎを盛り付け、糸唐がらしを添える。
このレシピに使用した商品
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| カレーペースト |
