スタンダード中辛タイプのポークカレー

だれからも好かれるスタンダード中辛タイプのポークカレーです。

材料（4人分）

GCスタンダードカレーフレーク 80ｇ
豚肉 120ｇ
玉ねぎ 200ｇ（中1玉）
じゃがいも 100ｇ（大1/2個）
人参 50ｇ（小1/2本）
サラダ油またはバター大さじ２
水 500ml

作り方

1.厚手の鍋にサラダ油またはバターを熱し、一口大に切った豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをよく炒めます。
2.水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で約20分間煮込みます。
3.材料が柔らかくなったら、いったん火を止め、GCスタンダードカレーフレークを入れて溶かします。
4.再び弱火で煮込み、適当なとろみがつけば出来上がりです。