シンプルな配合のお徳用カレールウを使用した、懐かしい風味のカレーです。
材料（4人分）
GCアタックカレーフレーク 80ｇ
肉 120ｇ
玉ねぎ 200ｇ（中1玉）
じゃがいも 100ｇ（大1/2個）
人参 50ｇ（小1/2本）
サラダ油またはバター 大さじ2
水 500ml
作り方
1.厚手の鍋にサラダ油またはバターを熱し、一口大に切った肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもをよく炒めます。
2.水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火～中火で約20分間煮込みます。
3.材料が柔らかくなったら、いったん火を止め、GCアタックカレーフレークを入れて溶かします。
4.再び弱火で煮込み、適当なとろみがつけば出来上がりです。
このレシピに使用した商品
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| ゴールドクック アタックカレーフレーク |
