奥深い旨味の赤味噌に、唐辛子をたっぷり使ったパンチのある辛さが特徴ですが、にんにく不使用なのでクリアな味わいの辛い味噌ラーメンです。
材料(1人分)
吟世代辛みそラーメンスープ 50g
熱湯またはがらスープ 300ml
中華麺 1玉
チャーシュー 2枚
メンマ 10g
キャベツ 20g
糸唐辛子 適量
作り方
1.どんぶりに吟世代辛みそラーメンスープを入れ、熱湯またはがらスープを注ぎ、よく溶かします。
2.茹でた中華麵をいれます。
3.炒めたキャベツ等とチャーシュー、メンマをのせ、お好みで糸唐辛子をトッピングして完成です。
このレシピに使用した商品
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トマ吟世代辛みそラーメンスープ | ラーメンがらスープ”濁”(にごり) |