生姜が香るあっさりとした醤油スープは長岡市を中心に新潟中越地方で長く親しまれているラーメンです。
材料（１人分）
すっきり豪醤油ラーメンスープ 30ml(約36ｇ)
熱湯またはがらスープ 300ml
中華麺 1玉
チャーシュー 2～3枚
メンマ 10ｇ
もやし 50ｇ
万能ネギ 少々
作り方
1.どんぶりにすっきり豪醤油ラーメンスープを入れ、熱湯またはがらスープを注ぎ、よく溶かします。
2.湯がいた中華麵をいれます。
3.チャーシュー、メンマ、湯がいたもやし、万能ネギなどお好みの具材をトッピングして出来上がりです。
このレシピに使用した商品
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| すっきり豪醤油ラーメンスープ | 中華がらスープ”澄” |
