食堂と銘打つ店をメインに、ラーメンを食べられる店が多く生活密着度はまさに全国屈指。平打ちの熟成多加水麺が多く、醤油味のあっさり系スープが特徴です。
材料（１人分）
吟撰醤油ラーメンスープ（がら仕込み） 40ml
ガラスープ澄 10ml
お湯 300ml
平和の香味オイル（かつお） 10ml
チャーシュー 5～6枚
ネギ 10ｇ
メンマ 10ｇ
ナルト 1枚
作り方
1.どんぶりに吟撰醤油ラーメンスープと平和の香味オイル（かつお）を入れ、がらスープ澄と熱湯を注ぎ、よく溶かします。
2.茹でた中華麵をいれます。
3.チャーシューを並べ、ネギ、ナルトをトッピングして出来上がりです。
このレシピに使用した商品
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| 吟撰醤油ラーメンスープ(がら仕込) | 平和の香味オイル(かつお) | 中華がらスープ”澄” |
