芳香な味噌と鰹だしをベースに作り上げたペースト状の煮込みタイプのスープを使用した、味噌煮込みうどんです。
材料（１人分）
みそ煮込みうどんの素 40ｇ
水またはだし汁 250ml
うどん 1玉
鶏肉 50ｇ
かまぼこ 2枚
油揚げ 10ｇ
卵 １個
青ネギ 適量
八丁味噌または豆味噌 お好みで
作り方
1.鍋にみそ煮込みうどんの素と水またはだし汁を入れ、ひと煮立します。
2.1にうどんと油揚げなどお好みの具材を入れ弱火で煮込みます。
3.2に卵をおとし、青ネギを添えて完成です。
このレシピに使用した商品
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| みそ煮込みうどんの素 |
