生(なま)醤油がもつ甘味、酸味、塩味、苦みを生かした生醤油ラーメンスープで作るワンタン麺です。
材料(1人分)
生醤油ラーメンスープ 50ml(約60g)
熱湯またはがらスープ 300ml
中華麺 1玉
チャーシュー 2枚
メンマ 20g
ほうれん草 20g
ワンタン 3個
ゆで卵 1/2個
ナルト 1枚
ネギ 適量
作り方
1.どんぶりに生醤油ラーメンスープを入れ、熱湯またはガラスープを注ぎ、よく溶かします。
2.茹でた中華麵をいれます。
3.チャーシュー、メンマ、湯がいたほうれん草、ワンタン、ゆで卵、ナルトなどお好みの具材をトッピングして出来上がりです。
このレシピに使用した商品
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生醤油ラーメンスープ | 中華がらスープ“澄” |