コクのある甘みとしっかりとした深い味わいが特長の“鯖節”に鶏の旨味を加え、醤油もろみで引き締めることで食べやすい味に仕上げた節系醤油ラーメンです。
材料（1人分）
鯖節醤油ラーメンスープ 50ml(約60ｇ)
熱湯またはがらスープ 300ml
中華麺 1玉
チャーシュー 2枚
メンマ 10ｇ
ネギ 5ｇ
煮玉子 1/2個
カイワレ 適量
作り方
1.どんぶりに鯖節醤油ラーメンスープを入れ、熱湯またはガラスープを注ぎ、よく溶かします。
2.茹でた中華麵をいれます。
3.チャーシュー、メンマ、煮玉子、ネギ、カイワレなどお好みの具材をトッピングして出来上がりです。
このレシピに使用した商品
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| 鯖節醤油ラーメンスープ | 中華がらスープ“澄” |
