作り方
1.本格とんこつ濃縮スープ『九州味』10gを沸騰しているお湯300ccにのばす。
2.ラーメン丼に「熊香味」20cc、『調味料AT-1S』2.5～3g、塩水15cc をラーメン丼に入れる。（塩水= えんすい→飽和食塩水）、『香料』5gを入れる。
3.沸騰しているお湯に『ラーメン麺』をいれ90秒ほど茹でる。
4.上記1で作ったとんこつスープを丼に300cc注ぎ、よくかき混ぜる。
5.『ラーメン麺』をいれスープとからませる。
6.トッピングとして『キクラゲ』、『チャーシュー』、『フライドガーリック』、ゆで卵、海苔、ねぎ等をのせる。
このレシピに使用した商品
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| 九州味 | 熊香味 | 調味料AT-1S | 香料 |
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| ラーメン麺 | キクラゲ | チャーシュー | フライドガーリック |
