旨さ抜群の本格チャーシューです。豚ばら肉を使い、独自の味付けがしやすいよう淡い味付けです。使いやすい厚さ2ミリのスライスタイプです。
1枚当たりの重量は約11g、1kgに約80枚~90枚ほどです。
※写真はイメージです。
原材料
豚ばら肉(スペイン産)、しょうゆ、みりん、砂糖、おろしにんにく/増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、カラメル色素、調味料(無機塩等)、焼成カルシウム、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
※クール便による配送となるため配送料330円アップとなります。
※ご注文から2~3日後に発送いたします。土曜、日曜にご注文分は翌週月曜日の発送となります。
●くまもとラーメンの作り方 (1杯分) 1.本格とんこつ濃縮スープ『九州味』10gを沸騰しているお湯300ccにのばす。 2.ラーメン丼に『くまもとラーメンの素 熊味元 オールインタイプ』25g、『調味料AT-1S』2.5~3g、『香料』5gを入れる。 3.沸騰しているお湯に『ラーメン麺』をいれ90秒ほど茹でる。 4.上記1で作ったとんこつスープを丼に300cc注ぎ、よくかき混ぜる。 5.『ラーメン麺』をいれスープとからませる。 6.トッピングとして『キクラゲ』、『チャーシュー』、『フライドガーリック』、ゆで卵、海苔、ねぎ等をのせる。
商品数:0点
合計(税込):¥0
住所:熊本市中央区大江3丁目7-7 TEL:096-364-1181 定休日:日曜・祝日
旨さ抜群の本格チャーシューです。豚ばら肉を使い、独自の味付けがしやすいよう淡い味付けです。使いやすい厚さ2ミリのスライスタイプです。
1枚当たりの重量は約11g、1kgに約80枚~90枚ほどです。
※写真はイメージです。
原材料
豚ばら肉(スペイン産)、しょうゆ、みりん、砂糖、おろしにんにく/増粘剤(加工デンプン、グァーガム)、カラメル色素、調味料(無機塩等)、焼成カルシウム、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
※クール便による配送となるため配送料330円アップとなります。
※ご注文から2~3日後に発送いたします。土曜、日曜にご注文分は翌週月曜日の発送となります。
●くまもとラーメンの作り方 (1杯分)
1.本格とんこつ濃縮スープ『九州味』10gを沸騰しているお湯300ccにのばす。
2.ラーメン丼に『くまもとラーメンの素 熊味元 オールインタイプ』25g、『調味料AT-1S』2.5~3g、『香料』5gを入れる。
3.沸騰しているお湯に『ラーメン麺』をいれ90秒ほど茹でる。
4.上記1で作ったとんこつスープを丼に300cc注ぎ、よくかき混ぜる。
5.『ラーメン麺』をいれスープとからませる。
6.トッピングとして『キクラゲ』、『チャーシュー』、『フライドガーリック』、ゆで卵、海苔、ねぎ等をのせる。