チルド くまもとラーメンの素 【熊味元(ゆうみげん) オールインタイプ 5kg】 業務用ラーメンスープ素たれ 商品コード: 42047 販売価格:¥11,880 ポイント:110Pt 数量 在庫 有り カートに入れる ツイート
内容量 5kg
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原材料名 ラード、食塩、ポークエキス、わけぎ、ポークパウダー(ポークパウダー、調味料(アミノ酸等))、にんにく、ごま油、デキストリン、砂糖、チキンエキス、ふし類エキス、ポークエキス調味料、魚介エキス、しいたけエキス、唐辛子、ぶどう糖、コーンフラワー、米粉、しょうゆパウダー、たん白加水分解物、胡椒/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.E、V.C)、酸味料、カラメル色素、(一部に鶏肉・ごま・豚肉・小麦・大豆・卵を含む)
●くまもとラーメンの作り方 (1杯分)
1.本格とんこつ濃縮スープ『九州味』10gを沸騰しているお湯300ccにのばす。
2.ラーメン丼に『くまもとラーメンの素 熊味元 オールインタイプ』25g、『調味料AT-1S』2.5~3g、『香料』5gを入れる。
3.沸騰しているお湯に『ラーメン麺』をいれ90秒ほど茹でる。
4.上記1で作ったとんこつスープを丼に300cc注ぎ、よくかき混ぜる。
5.『ラーメン麺』をいれスープとからませる。
6.トッピングとして『キクラゲ』、『チャーシュー』、『フライドガーリック』、ゆで卵、海苔、ねぎ等をのせる。