鹿児島県枕崎産の鰹節 TV,ネット等で「魚粉」の高騰が話題になっています。漁獲量の減少が主な要因ですが、前年比3割以上と急騰しています。ラーメンをはじめとする飲食業の店主に、光熱費や人件費が根こそぎアップしさらに原材料費がそれに追い打ちをかけ…続きを読む
